【视频】榔头蒸鳝满口香  马鞍大集迎春忙

2月12日,马鞍乡2026年“新春赶大集”活动热闹开场。不仅有墨香四溢的年俗文化,还有贴心便民的健康服务,更有热气腾腾的乡土味道。乡亲们从四面八方涌来,奔赴这场新春大集。

上午八点半,广场内欢歌笑语、人潮涌动。大家仰头驻足,争相竞猜灯谜;书法家爱好者挥毫泼墨,笔力飘逸稳健,一副副大红春联、一张张福字跃然纸上,供不应求;义诊台前,医生听诊问询,护理人员为老人测量血压血糖;浪漫相亲角,几位家长正认真登记信息,为儿女牵线搭桥;现场设置还有医保社保、反诈禁毒、法律援助等政策宣传台以及眼科义诊服务,现场遍布红灯笼、彩旗,满是喜气洋洋的年味。

居民马先生:“今天我们这个赶集,年味浓重,我的体检也做了,对联也领了,我们也很方便,方便了我们群众。”

全场最具烟火气的,当属特色美食榔头蒸鳝的制作现场,本地大厨亲手操刀,土鳝鱼去骨拍扁,裹好米粉上锅蒸制,起锅后,浇上熬煮好的特制料汁,香气四溢,大家纷纷闻香前往,在摊位前排起长龙,只为尝一口家乡的年味,吃上一口连连称好,笑得合不拢嘴。

居民王春安:“榔头蒸鳝鱼,味道非常好,是我们在外的游子对家乡的一份思念。”

这场新春赶大集,赶的不只是热闹与健康,更有属于乡土的年味与人情。马鞍乡还将结合传统节日持续开展形式多样的惠民服务,让群众在家门口乐享文化成果、感受地方温暖。

(记者:倪勃贤 通讯员:李芷晴 编辑:姚伟红 制作:张靖康 审核:郭俊杰)