【视频】精细打磨每个细节 全力保障大会顺利召开

2026年汉川市服装产业发展大会将于5月20日在汉川纺织服装数智服务中心(四台大楼)开幕。各部门正以最高标准、最严要求,织密全方位保障网络。

为确保大会期间食品安全,市市场监督管理局提前启动餐饮安全专项保障行动。执法人员深入接待酒店后厨及储备间,核查后厨环境卫生、餐具消毒、食品加工、食品留样等环节,并查验进货台账、食品储存条件及现场卫生情况。

大会期间,市场监管部门将驻点监管,对每餐次的食品原料开展快速检测。

市市场监督管理局食品经营股股长肖欢:“针对三家供餐单位,每家派驻两名执法人员,严格审核菜谱,剔除高风险菜品。落实食品安全留样制度,每餐食品留样125克,冷藏48小时。并联合市公共检验检测中心对米面、粮油、肉蛋、果蔬等食材现场快检,两小时内出结果,不合格食材立即更换。”

在四台产业园,供电保障人员对会场核心区域开展“拉网式”隐患排查,重点对园区内的配电箱、配电线路、应急照明系统以及音响大屏等关键用电设备进行全面检测与调试。

国网汉川市供电公司汈东供电所农网运维工黄伟:“(我们)提前排查会场供电设备,排查线路4条,设备5台,调配1台应急发电车,安排全员全程值守,精准管控用电负荷。”

从后厨的食品安全快检,到会场的电力“双保险”,各部门正以“绣花功夫”打磨每一个细节,为大会顺利召开提供坚实保障。

(记者:李刊 编辑:姚伟红 制作:周艳 审核:何梦)